Baking Kek Pelangi

Assalamualaikum .
Weehee, syok nya bila blh update blog ni .
Sebenarnya, kelmarin Ajmal wt something specia kt sekolah .
Wktu ERT, Ajmal wt amali bakar kek !
Wahaha, best la jgk .
Sbb last2 tu cekguu puji kek pelangi yg dibuat oleh group Ajmal .
Cekguu kata colour dy lembut and tekstur dy cantik .

Haha, tp gmbrn sebenarnya bukannya mcm tu ok !

Ajmal xbuh icing pun ~

Kalau wt cam gmbr tu pun nmpk sedap jgk .

Mungkin korang anggap wt kek pelangi ni agak lekeh .

Tp ok lah, Ajmal belajar ERT .

Payah tau nk jumpa sekolah yg amik ERT ni !

Oleh kerana tujuan Ajmal berblog ni utk sharing2, so Ajmal nk kongsi resepi kek pelangi ni

Bahan-bahan:

150 g marjerin

135 g gula

150 g tepung gandum

1 camt. serbuk penaik

3 biji telur

1 camt. esen vanila

Sedikit pewarna (ikut suka hati korang)

Cara membuat:

Alas dan griskan acuan kek . Panaskan ketuhar pada suhu 180°C .

Marjerin dan gula duputar sehingga kembang dan putih .

Masukkan campuran telur sedikit demi sedikit dan putar .

Kaup balikkan (wt no. bentuk no. 8) sukatan tepung dengan memasukkan sedikit demi sedikit sehingga sebati .

Bahagikan adunan kepada 3 bahagian (2 warna = 2 bahagian) .

Masukkan adunan bahagia pertama, diikuti bahagian kedua dan ketiga sedikit-sedikit . Ulang bergilir-gilir sehingga adunan habis .

Bakar dalam ketuhar selama 40-50 minit sehingga warna kuning keemasan .

Angkat dan sejukkan .

Hidangkan .

Selamat menjamu selera !